Rosé , la révolution du palais

Avatar du membre
griffon
Empereur Intergalactique
Messages : 42611
Enregistré le : mer. août 18, 2004 5:26 pm
Localisation : Brest

Rosé , la révolution du palais

Message par griffon »

Titre inspiré d'une émission ce soir sur la chaîne 5

"Résumé
Naguère, le rosé n'était pas considéré comme un vin à part entière. Méprisé des connaisseurs, il ornait les tables d'été, au camping ou pour un barbecue entre copains. N'était-il pas de surcroît connu pour favoriser les maux de tête ? Puis en 2013, vint la révolution de palais : une bouteille de rosé, produite par Brad Pitt et Angelina Jolie, entre pour la première fois dans le célèbre classement du Wine Spectator des cent plus grands vins du monde. Depuis, la troisième couleur part à l'assaut des petites comme des plus grandes tables. En France, elle détrône désormais parfois les blancs. Et le rosé s'arrache à l'international, tandis que les jeunes le plébiscitent pour leurs apéritifs..."

Je fais partie , sans doute à cause de l'age , des gens qui méprisent un peu ce vin :?

pour moi c'est la boisson de pizzeria de banlieue

et je n'ai pas du en boire plus de 2 ou 3 verres dans ma vie !

Il semblerait que ce breuvage devienne tendance , surtout chez les jeunes ?

Qu'en pensez vous ? Comment faut il le boire ? Avec quoi ? Aimez vous cela ? :euh:

En apéritif ?

Image

En cocktail ?

Image


A table ?
SOL INVICTVS

Au printemps, je vais quelquefois m'asseoir à la lisière d'un champ fleuri.
Lorsqu'une belle jeune fille m'apporte une coupe de vin , je ne pense guère à mon salut.
Si j'avais cette préoccupation, je vaudrais moins qu'un chien

Avatar du membre
Emp_Palpatine
Eco-Citoyen
Eco-Citoyen
Messages : 17846
Enregistré le : sam. août 21, 2004 12:37 pm
Localisation : Le XIXème (Siècle, pas arrondissement)

Re: Rosé , la révolution du palais

Message par Emp_Palpatine »

De la daube pour les gogos. :o:

Et en plus, ça donne un mal de crâne abominable.
Vous pensez tous que César est un con? Vous pensez que le consul et son conseiller sont des cons? Que la police et l'armée sont des cons? Et vous pensez qu'y vous prennent pour des cons? Et vous avez raison, mais eux aussi! Parce que depuis le temps qu'y vous prennent pour des cons, avouez que vous êtes vraiment des cons. Alors puisqu'on est tous des cons et moi le premier, on va pas se battre.
Avatar du membre
Leaz
Empereur intergalactique
Messages : 8267
Enregistré le : mer. août 18, 2004 11:51 am
Meilleur jeu 2008 : EUIII
Meilleur jeu 2009 : Company of Heroes 1
Meilleur jeu 2010 : Dawn of war 2
Meilleur jeu 2011 : Civilization V
Localisation : Tu veux pas une puce GPS pour me suivre non plus ?

Re: Rosé , la révolution du palais

Message par Leaz »

griffon a écrit :
Il semblerait que ce breuvage devienne tendance , surtout chez les jeunes ?

Non.

Enfin je suis plus vraiment un jeune, mais le rosé est toujours aussi méprisé, rassure toi.

Ceci dis il y en a, de temps à autre, du bon. Mais c'est rare, le seul que je connaisse c'est le St Mont (du Gers). C'est un peu comme le blanc en fait, il y a du très bon au milieu d'un océan de médiocrité.
La Vérité sur les crimes de Staline..

"La table est l'autel des Français. L'élément sacré de Noël en France, c'est la gastronomie et pas la religion. "
Avatar du membre
Dolfo
Foudre de Guerre
Foudre de Guerre
Messages : 1708
Enregistré le : ven. mai 20, 2005 7:16 pm
Localisation : Montpelliérain en exil dans la Manche

Re: Rosé , la révolution du palais

Message par Dolfo »

Emp_Palpatine a écrit :De la daube pour les gogos. :o:

Et en plus, ça donne un mal de crâne abominable.
Je plussoie: vin techno* comme on disait quand j’œuvrais dans l'expérimentation viti-vinicole.

Le mal de crâne: c'est à cause des sulfites (comme le blanc): on sulfite davantage que le rouge car vin plus fragile.

* Autre vin techno: le beaujolpif
Contente-toi de peu, amuse-toi de tout.
Coelio
L'Abbé voyeur
L'Abbé voyeur
Messages : 5469
Enregistré le : mar. août 17, 2004 7:47 pm
Meilleur jeu 2008 : Le Trone de Fer online
Meilleur jeu 2009 : Le Trone de Fer online
Localisation : Une abbaye bien entendu. Paris, sinon.

Re: Rosé , la révolution du palais

Message par Coelio »

A l'apéro j'aime bien. A la base je suis plutôt un buveur de blanc et Madame une buveuse de rouge, donc cela nous fait un compromis intéressant sur la terrasse l'été :chicos:
Avatar du membre
aheuc
Oil Tycoon
Oil Tycoon
Messages : 9514
Enregistré le : dim. août 22, 2004 9:32 pm
Meilleur jeu 2008 : Mount and Blades
Meilleur jeu 2009 : Mod Europa Barbarorum
Meilleur jeu 2010 : HOI2 Domesday/Armageddon
Meilleur jeu 2011 : Minecraft
Localisation : Y grenoblois
Contact :

Re: Rosé , la révolution du palais

Message par aheuc »

J'en boit aussi un verre à l'apéro, de temps en temps. Sinon consommant très peu d'alcool, je m'en sert juste en cuisine pour le déglassage de viande.
En F1, il y a deux positions importantes sur la grille de départ : La première, qui est la pole position; Et la dernière, qui est la Paul Belmondo.
Murray Walker (Apocryphe)
--
Avatar du membre
Antonius
Foudre de Guerre
Foudre de Guerre
Messages : 1999
Enregistré le : ven. mai 13, 2011 10:15 am

Re: Rosé , la révolution du palais

Message par Antonius »

Je préfère le blanc à l'apéro, nature ou blanc-cass
"Cuius testiculous habes, habeas cardia et cerebellum"
Quand vous avez leur pleine attention , le coeur et l'esprit suivent.
--------------------------------------------------------------------------------
L'été n'est pas qu'une époque de l'année. L'été est un être animé qui aime descendre passer l'hiver dans le Sud.
Avatar du membre
mad
Godard de la Tartiflette
Messages : 11907
Enregistré le : mer. août 18, 2004 3:50 pm
Localisation : Nantes

Re: Rosé , la révolution du palais

Message par mad »

J'ai du mal à apprécier le rosé, même l'été à l'apero (dans ce cas je lui préfère la bière)
J'ai du en acheter 2 ou 3 bouteilles dans ma vie, particulièrement pour des convives féminines lors de soirées entre potes. Mais je dois pas en boire plus d'un verre par an...
Avatar du membre
stratcom
Mûr pour Franconaute
Messages : 16645
Enregistré le : lun. déc. 13, 2004 2:28 am
Localisation : Chez moi

Re: Rosé , la révolution du palais

Message par stratcom »

Dolfo a écrit :Le mal de crâne: c'est à cause des sulfites (comme le blanc): on sulfite davantage que le rouge car vin plus fragile.
  • On en trouve sans sulfites ajoutés.
J’ai besoin de munitions, pas d’un taxi.
Avatar du membre
griffon
Empereur Intergalactique
Messages : 42611
Enregistré le : mer. août 18, 2004 5:26 pm
Localisation : Brest

Re: Rosé , la révolution du palais

Message par griffon »

mad a écrit :J'ai du mal à apprécier le rosé, même l'été à l'apero (dans ce cas je lui préfère la bière)
J'ai du en acheter 2 ou 3 bouteilles dans ma vie, particulièrement pour des convives féminines lors de soirées entre potes. Mais je dois pas en boire plus d'un verre par an...

Tu as mis le doigt dessus ! :D

Il s'agit en fait d'une boisson de femmes ! ;)
SOL INVICTVS

Au printemps, je vais quelquefois m'asseoir à la lisière d'un champ fleuri.
Lorsqu'une belle jeune fille m'apporte une coupe de vin , je ne pense guère à mon salut.
Si j'avais cette préoccupation, je vaudrais moins qu'un chien

Avatar du membre
stratcom
Mûr pour Franconaute
Messages : 16645
Enregistré le : lun. déc. 13, 2004 2:28 am
Localisation : Chez moi

Re: Rosé , la révolution du palais

Message par stratcom »

J'en bois (et achète) régulièrement. :o:
J’ai besoin de munitions, pas d’un taxi.
SeNTEnZa
Chasseur de Primes
Messages : 15321
Enregistré le : mer. août 18, 2004 2:25 pm

Re: Rosé , la révolution du palais

Message par SeNTEnZa »

Le champagne rosé oui ! Le raisin pinot noir apporte un réel plus dans le champagne. :mrgreen:
Le tavel est aussi pardonnable, et parait il un vin apprécié de quelques-un des best pimps de l'histoire de France (Philippe le Bel et Louis XIV) et même d'un solide buveur tel qu'Hemingway.
Avatar du membre
jagermeister
Grand Inquisiteur
Messages : 23658
Enregistré le : ven. janv. 28, 2005 9:54 pm
Localisation : Cosne sur Loire

Re: Rosé , la révolution du palais

Message par jagermeister »

Je ne bois que du rosé. :D
Spoiler : :
(et j'ai des couilles) :chicos:
Internet ayant été popularisé par l'apparition du World Wide Web, les deux sont parfois confondus par le public non averti. Le World Wide Web n'est pourtant que l'une des applications d'Internet.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Internet
Le site ultime pour les managers virils et huilés.
Le site préféré des vieux loups de mer.
SeNTEnZa
Chasseur de Primes
Messages : 15321
Enregistré le : mer. août 18, 2004 2:25 pm

Re: Rosé , la révolution du palais

Message par SeNTEnZa »

elles vont tomber quand le mauvais rosé te les aura remplies de calculs rénaux :console:
Avatar du membre
jagermeister
Grand Inquisiteur
Messages : 23658
Enregistré le : ven. janv. 28, 2005 9:54 pm
Localisation : Cosne sur Loire

Re: Rosé , la révolution du palais

Message par jagermeister »

SeNTEnZa a écrit : lun. mai 20, 2019 10:36 pm elles vont tomber quand le mauvais rosé te les aura remplies de calculs rénaux :console:
Je ne bois pas de mauvais rosé et je bois suffisamment d'eau pour les éviter les calculs. :siffle:
Internet ayant été popularisé par l'apparition du World Wide Web, les deux sont parfois confondus par le public non averti. Le World Wide Web n'est pourtant que l'une des applications d'Internet.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Internet
Le site ultime pour les managers virils et huilés.
Le site préféré des vieux loups de mer.
Répondre

Retourner vers « Cuisine »