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un bon Hot Dog à Paris
Posté : ven. mars 22, 2013 1:31 pm
par griffon
Re: un bon Hot Dog à Paris
Posté : ven. mars 22, 2013 7:45 pm
par mad
Déjà goûté ceux de la rue du roi de Sicile (celui en tête de liste), effectivement une valeur sûre

Re: un bon Hot Dog à Paris
Posté : ven. mars 22, 2013 7:58 pm
par aheuc
Re: un bon Hot Dog à Paris
Posté : ven. mars 22, 2013 8:06 pm
par stratcom
mad est soupe au lait mais il a un bon fond.

Re: un bon Hot Dog à Paris
Posté : ven. mars 22, 2013 9:21 pm
par sylvain_pva
y'a rien de listé dans le quartier de mon boulot

Re: un bon Hot Dog à Paris
Posté : ven. mars 22, 2013 10:58 pm
par GA_Thrawn
Il parait que Sentenza se fait livrer les siens par avion directement depuis new york

Re: un bon Hot Dog à Paris
Posté : ven. mars 22, 2013 11:33 pm
par jmlo
GA_Thrawn a écrit :Il parait que Sentenza se fait livrer les siens par avion directement depuis new york

Pas du tout ses hot-dog aux morilles viennent de Rungis

Re: un bon Hot Dog à Paris
Posté : sam. mars 23, 2013 12:27 am
par Reborn
J'emmerde Paris.

Re: un bon Hot Dog à Paris
Posté : sam. mars 23, 2013 10:30 am
par jmlo
Re: un bon Hot Dog à Paris
Posté : sam. mars 23, 2013 2:37 pm
par griffon
j'adore le harry's bar , j'y suis allé 3 fois en 3 décades
et c'est toujours le meme
un endroit sympa pour une bière hot dog
rencontre du QG ?

Re: un bon Hot Dog à Paris
Posté : lun. avr. 01, 2013 1:20 pm
par Gilou
Moi je les fait moi même avec de la viande préparé maison, cela évite de devoir se demander si c'est du boeuf ou du cheval
En plus j'arrive à faire le buns "maison" maintenant !
Je me dit qu'il faudrait que j'ouvre un blog cuisine !
Re: un bon Hot Dog à Paris
Posté : lun. avr. 01, 2013 1:42 pm
par griffon
faire des saucisses chez soi ?
faut pas une machine pour cela ?

Re: un bon Hot Dog à Paris
Posté : lun. avr. 01, 2013 4:09 pm
par mad
Il suffit d'un hachoir à viande et de l'embout à saucisse adapté :
Version manuelle (en haut) ça doit couter 15€. Et ils font à peu prés l'équivalent adaptable sur tous les robots ménagers (que ce soit du magimix, du kenwood, ou même les marques basiques) même si ça n'a, à mon avis, qu'un intérêt limité vu le prix des accessoires robots
Quant aux boyaux, tu les commandes au mètre chez n'importe quel boucher.
Il y a quelques jours, j'ai ainsi pu commander 2 litre de sang (O positif j’espère

) pour faire du boudin au taf

Re: un bon Hot Dog à Paris
Posté : lun. avr. 01, 2013 5:15 pm
par griffon
pourquoi pas remarque
j'ai bien fait du cidre chez moi !