
Les oursins
- griffon
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Les oursins
ca fait envie !


SOL INVICTVS
Au printemps, je vais quelquefois m'asseoir à la lisière d'un champ fleuri.
Lorsqu'une belle jeune fille m'apporte une coupe de vin , je ne pense guère à mon salut.
Si j'avais cette préoccupation, je vaudrais moins qu'un chien
Lorsqu'une belle jeune fille m'apporte une coupe de vin , je ne pense guère à mon salut.
Si j'avais cette préoccupation, je vaudrais moins qu'un chien
- stratcom
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Re: Les oursins
J'aime pas les oursins. 

- griffon
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Re: Les oursins
c'est divin , mais seulement pour les initiés ! 

SOL INVICTVS
Au printemps, je vais quelquefois m'asseoir à la lisière d'un champ fleuri.
Lorsqu'une belle jeune fille m'apporte une coupe de vin , je ne pense guère à mon salut.
Si j'avais cette préoccupation, je vaudrais moins qu'un chien
Lorsqu'une belle jeune fille m'apporte une coupe de vin , je ne pense guère à mon salut.
Si j'avais cette préoccupation, je vaudrais moins qu'un chien
Re: Les oursins
oursins sur cresson et riz


- griffon
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Re: Les oursins
Ça manquait



SOL INVICTVS
Au printemps, je vais quelquefois m'asseoir à la lisière d'un champ fleuri.
Lorsqu'une belle jeune fille m'apporte une coupe de vin , je ne pense guère à mon salut.
Si j'avais cette préoccupation, je vaudrais moins qu'un chien
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Re: Les oursins
Grands Dieux ! Notre koulak a chemise rose est revenu



- Boudi
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Re: Les oursins


« Et c’est parti ! (Поехали! [Poïekhali!]) »
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Un petit calcul, et on s’en va !
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- mad
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Re: Les oursins
Mazel tov !
Faudrait que je regoute les oursins, la dernière fois remonte à quasi 10 an et je ne me souviens même. Plus du goût. .. Depuis, les rares fois où j'en ai mangé, c'était en crème / tarama, ce qui est bien différent.



Faudrait que je regoute les oursins, la dernière fois remonte à quasi 10 an et je ne me souviens même. Plus du goût. .. Depuis, les rares fois où j'en ai mangé, c'était en crème / tarama, ce qui est bien différent.
- griffon
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Re: Les oursins
Le gout ? Indescriptible .....
Un mélange d'iode et de violettes
( pour un oursin femelles , chez les mâles tu bouffes les couilles et c'est plus fort .... )
et c'est riche en "Arachidonoyl Ethanolamide"
https://www.caymanchem.com/product/90050
Un mélange d'iode et de violettes

et c'est riche en "Arachidonoyl Ethanolamide"

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SOL INVICTVS
Au printemps, je vais quelquefois m'asseoir à la lisière d'un champ fleuri.
Lorsqu'une belle jeune fille m'apporte une coupe de vin , je ne pense guère à mon salut.
Si j'avais cette préoccupation, je vaudrais moins qu'un chien
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Si j'avais cette préoccupation, je vaudrais moins qu'un chien
Re: Les oursins
Une fois légèrement cuit (quelques secondes, comme sur un tepan), le caractère iodée s'efface pour se rapprocher de ce que les japonais définissent comme l'umami, une "5eme saveur". Nous avons ajouté du cresson et une pointe de sauce soja de cuisine salée, et puis des langues d'oursins crues, pour l'iode. Une entrée sympa, faite au repas de noël.