Il est peut-être là le problème, justement. J'imagine mal l'Allemagne nazie, qui n'a qu'un seul but ultime écrit, celui du chef, rédigé dans Mein Kampf, l'espace vital à l'est, consacrer toute la Luftwaffe à Malte, avec ce que ça signifie aussi en logistique. Toutes les équipes de maintenance déménagées dans le sud de l'Italie avec les pièces détachées, les équipements à bâtir, le carburant à consommer et j'en passe.
Une des différences essentielles entre les deux jeux, SC et celui que j'ai cité, c'est que dans SC l'aviation peut éliminer des unités, donc l'unité [non empilable problème ?] à Malte, alors que dans WAW elle désorganise seulement, en règle générale. Mais cette désorganisation ne joue que si l'unité est ensuite attaquée au sol par des forces terrestres. Or de ce côté malte est rendu quasi inexpugnable. c'est une zone forteresse, et les capacités de débarquement italiennes sont très limitées.
Enfin et dernier point, IRL Malte a tout e même subit "a total of 3,000 bombing raids over a period of two years" si j'en crois wiki, et sans plier. Je suis pas certain qu'en empilant encore les avions, abstraction faite de ma première réserve, le résultat fût différent, en tous cas à un coût acceptable pour l'Allemagne.