Rosé , la révolution du palais
- griffon
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Rosé , la révolution du palais
Titre inspiré d'une émission ce soir sur la chaîne 5
"Résumé
Naguère, le rosé n'était pas considéré comme un vin à part entière. Méprisé des connaisseurs, il ornait les tables d'été, au camping ou pour un barbecue entre copains. N'était-il pas de surcroît connu pour favoriser les maux de tête ? Puis en 2013, vint la révolution de palais : une bouteille de rosé, produite par Brad Pitt et Angelina Jolie, entre pour la première fois dans le célèbre classement du Wine Spectator des cent plus grands vins du monde. Depuis, la troisième couleur part à l'assaut des petites comme des plus grandes tables. En France, elle détrône désormais parfois les blancs. Et le rosé s'arrache à l'international, tandis que les jeunes le plébiscitent pour leurs apéritifs..."
Je fais partie , sans doute à cause de l'age , des gens qui méprisent un peu ce vin
pour moi c'est la boisson de pizzeria de banlieue
et je n'ai pas du en boire plus de 2 ou 3 verres dans ma vie !
Il semblerait que ce breuvage devienne tendance , surtout chez les jeunes ?
Qu'en pensez vous ? Comment faut il le boire ? Avec quoi ? Aimez vous cela ?
En apéritif ?
En cocktail ?
A table ?
"Résumé
Naguère, le rosé n'était pas considéré comme un vin à part entière. Méprisé des connaisseurs, il ornait les tables d'été, au camping ou pour un barbecue entre copains. N'était-il pas de surcroît connu pour favoriser les maux de tête ? Puis en 2013, vint la révolution de palais : une bouteille de rosé, produite par Brad Pitt et Angelina Jolie, entre pour la première fois dans le célèbre classement du Wine Spectator des cent plus grands vins du monde. Depuis, la troisième couleur part à l'assaut des petites comme des plus grandes tables. En France, elle détrône désormais parfois les blancs. Et le rosé s'arrache à l'international, tandis que les jeunes le plébiscitent pour leurs apéritifs..."
Je fais partie , sans doute à cause de l'age , des gens qui méprisent un peu ce vin
pour moi c'est la boisson de pizzeria de banlieue
et je n'ai pas du en boire plus de 2 ou 3 verres dans ma vie !
Il semblerait que ce breuvage devienne tendance , surtout chez les jeunes ?
Qu'en pensez vous ? Comment faut il le boire ? Avec quoi ? Aimez vous cela ?
En apéritif ?
En cocktail ?
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SOL INVICTVS
Au printemps, je vais quelquefois m'asseoir à la lisière d'un champ fleuri.
Lorsqu'une belle jeune fille m'apporte une coupe de vin , je ne pense guère à mon salut.
Si j'avais cette préoccupation, je vaudrais moins qu'un chien
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Re: Rosé , la révolution du palais
De la daube pour les gogos.
Et en plus, ça donne un mal de crâne abominable.
Et en plus, ça donne un mal de crâne abominable.
Vous pensez tous que César est un con? Vous pensez que le consul et son conseiller sont des cons? Que la police et l'armée sont des cons? Et vous pensez qu'y vous prennent pour des cons? Et vous avez raison, mais eux aussi! Parce que depuis le temps qu'y vous prennent pour des cons, avouez que vous êtes vraiment des cons. Alors puisqu'on est tous des cons et moi le premier, on va pas se battre.
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Re: Rosé , la révolution du palais
griffon a écrit :
Il semblerait que ce breuvage devienne tendance , surtout chez les jeunes ?
Non.
Enfin je suis plus vraiment un jeune, mais le rosé est toujours aussi méprisé, rassure toi.
Ceci dis il y en a, de temps à autre, du bon. Mais c'est rare, le seul que je connaisse c'est le St Mont (du Gers). C'est un peu comme le blanc en fait, il y a du très bon au milieu d'un océan de médiocrité.
La Vérité sur les crimes de Staline..
"La table est l'autel des Français. L'élément sacré de Noël en France, c'est la gastronomie et pas la religion. "
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Re: Rosé , la révolution du palais
Je plussoie: vin techno* comme on disait quand j’œuvrais dans l'expérimentation viti-vinicole.Emp_Palpatine a écrit :De la daube pour les gogos.
Et en plus, ça donne un mal de crâne abominable.
Le mal de crâne: c'est à cause des sulfites (comme le blanc): on sulfite davantage que le rouge car vin plus fragile.
* Autre vin techno: le beaujolpif
Contente-toi de peu, amuse-toi de tout.
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Re: Rosé , la révolution du palais
A l'apéro j'aime bien. A la base je suis plutôt un buveur de blanc et Madame une buveuse de rouge, donc cela nous fait un compromis intéressant sur la terrasse l'été
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Re: Rosé , la révolution du palais
J'en boit aussi un verre à l'apéro, de temps en temps. Sinon consommant très peu d'alcool, je m'en sert juste en cuisine pour le déglassage de viande.
En F1, il y a deux positions importantes sur la grille de départ : La première, qui est la pole position; Et la dernière, qui est la Paul Belmondo.
Murray Walker (Apocryphe)
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Re: Rosé , la révolution du palais
Je préfère le blanc à l'apéro, nature ou blanc-cass
"Cuius testiculous habes, habeas cardia et cerebellum"
Quand vous avez leur pleine attention , le coeur et l'esprit suivent.
--------------------------------------------------------------------------------
L'été n'est pas qu'une époque de l'année. L'été est un être animé qui aime descendre passer l'hiver dans le Sud.
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Re: Rosé , la révolution du palais
J'ai du mal à apprécier le rosé, même l'été à l'apero (dans ce cas je lui préfère la bière)
J'ai du en acheter 2 ou 3 bouteilles dans ma vie, particulièrement pour des convives féminines lors de soirées entre potes. Mais je dois pas en boire plus d'un verre par an...
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Re: Rosé , la révolution du palais
Dolfo a écrit :Le mal de crâne: c'est à cause des sulfites (comme le blanc): on sulfite davantage que le rouge car vin plus fragile.
- On en trouve sans sulfites ajoutés.
La neutralité religieuse dans les espaces publics est le meilleur moyen de respecter tous les membres de la société, quelle que soit leur religion ou leur croyance.
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Re: Rosé , la révolution du palais
mad a écrit :J'ai du mal à apprécier le rosé, même l'été à l'apero (dans ce cas je lui préfère la bière)
J'ai du en acheter 2 ou 3 bouteilles dans ma vie, particulièrement pour des convives féminines lors de soirées entre potes. Mais je dois pas en boire plus d'un verre par an...
Tu as mis le doigt dessus !
Il s'agit en fait d'une boisson de femmes !
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Au printemps, je vais quelquefois m'asseoir à la lisière d'un champ fleuri.
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Re: Rosé , la révolution du palais
J'en bois (et achète) régulièrement.
La neutralité religieuse dans les espaces publics est le meilleur moyen de respecter tous les membres de la société, quelle que soit leur religion ou leur croyance.
Re: Rosé , la révolution du palais
Le champagne rosé oui ! Le raisin pinot noir apporte un réel plus dans le champagne.
Le tavel est aussi pardonnable, et parait il un vin apprécié de quelques-un des best pimps de l'histoire de France (Philippe le Bel et Louis XIV) et même d'un solide buveur tel qu'Hemingway.
Le tavel est aussi pardonnable, et parait il un vin apprécié de quelques-un des best pimps de l'histoire de France (Philippe le Bel et Louis XIV) et même d'un solide buveur tel qu'Hemingway.
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Re: Rosé , la révolution du palais
Je ne bois que du rosé.
Spoiler : :
Internet ayant été popularisé par l'apparition du World Wide Web, les deux sont parfois confondus par le public non averti. Le World Wide Web n'est pourtant que l'une des applications d'Internet.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Internet
Le site ultime pour les managers virils et huilés.
Le site préféré des vieux loups de mer.
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Re: Rosé , la révolution du palais
elles vont tomber quand le mauvais rosé te les aura remplies de calculs rénaux
- jagermeister
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Re: Rosé , la révolution du palais
Je ne bois pas de mauvais rosé et je bois suffisamment d'eau pour les éviter les calculs.
Internet ayant été popularisé par l'apparition du World Wide Web, les deux sont parfois confondus par le public non averti. Le World Wide Web n'est pourtant que l'une des applications d'Internet.
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