votre foie gras vous l'aimez comment ?

Avatar du membre
griffon
Empereur Intergalactique
Messages : 42611
Enregistré le : mer. août 18, 2004 5:26 pm
Localisation : Brest

votre foie gras vous l'aimez comment ?

Message par griffon »

Chaud ? Froid ?
SOL INVICTVS

Au printemps, je vais quelquefois m'asseoir à la lisière d'un champ fleuri.
Lorsqu'une belle jeune fille m'apporte une coupe de vin , je ne pense guère à mon salut.
Si j'avais cette préoccupation, je vaudrais moins qu'un chien

Avatar du membre
Leaz
Empereur intergalactique
Messages : 8267
Enregistré le : mer. août 18, 2004 11:51 am
Meilleur jeu 2008 : EUIII
Meilleur jeu 2009 : Company of Heroes 1
Meilleur jeu 2010 : Dawn of war 2
Meilleur jeu 2011 : Civilization V
Localisation : Tu veux pas une puce GPS pour me suivre non plus ?

Re: votre foie gras vous l'aimez comment ?

Message par Leaz »

Quelle question.. froid bien évidemment.

Le foie gras chaud c'est de la daube

pour les gogos !
La Vérité sur les crimes de Staline..

"La table est l'autel des Français. L'élément sacré de Noël en France, c'est la gastronomie et pas la religion. "
Avatar du membre
jagermeister
Grand Inquisiteur
Messages : 23659
Enregistré le : ven. janv. 28, 2005 9:54 pm
Localisation : Cosne sur Loire

Re: votre foie gras vous l'aimez comment ?

Message par jagermeister »

Chaud sur des toats c'est très bon aussi. :jumpy:


En fait c'est selon les goûts quoi. :siffle:
Internet ayant été popularisé par l'apparition du World Wide Web, les deux sont parfois confondus par le public non averti. Le World Wide Web n'est pourtant que l'une des applications d'Internet.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Internet
Le site ultime pour les managers virils et huilés.
Le site préféré des vieux loups de mer.
Avatar du membre
mad
Godard de la Tartiflette
Messages : 11915
Enregistré le : mer. août 18, 2004 3:50 pm
Localisation : Nantes

Re: votre foie gras vous l'aimez comment ?

Message par mad »

Leaz a écrit :Quelle question.. froid bien évidemment.

Le foie gras chaud c'est de la daube

pour les gogos !
Une escalope de foie gras tout juste poelée, c'est tout de même un régal (et un plat bien plus rare que les centaines tonnes de foie gras qui se déversent dans les gosiers chaque année) :wink:
gladiatt
Vétéran du Vietnam
Vétéran du Vietnam
Messages : 4576
Enregistré le : jeu. nov. 03, 2011 7:07 pm

Re: votre foie gras vous l'aimez comment ?

Message par gladiatt »

jagermeister a écrit :Chaud sur des toats c'est très bon aussi. :jumpy:
tu m'étonnes :jumpy:

avec une pointe de confiture de figue chaude :10:
Un AAR Thirty Year War romancé :

viewtopic.php?f=77&t=14547

Une histoire de Britannia :

viewtopic.php?f=77&t=12282
Avatar du membre
stratcom
Mûr pour Franconaute
Messages : 16656
Enregistré le : lun. déc. 13, 2004 2:28 am
Localisation : Chez moi

Re: votre foie gras vous l'aimez comment ?

Message par stratcom »

Le foie gras ?

De la daube pour gogos. :o:
La neutralité religieuse dans les espaces publics est le meilleur moyen de respecter tous les membres de la société, quelle que soit leur religion ou leur croyance.
GA_Thrawn
Calimero
Calimero
Messages : 16844
Enregistré le : mar. août 09, 2005 7:49 pm
Localisation : De retour dans le sud

Re: votre foie gras vous l'aimez comment ?

Message par GA_Thrawn »

stratcom a écrit :Le foie gras ?

De la daube pour gogos. :o:
Je demande le ban immédiat :o:
« Il est deux catégories de Français qui ne comprendront jamais l’histoire de France : ceux qui refusent de vibrer au souvenir du sacre de Reims ; ceux qui lisent sans émotion le récit de la fête de la Fédération. »
Marc Bloch
el_slapper
l'oeil de Stockholm
Messages : 2327
Enregistré le : jeu. sept. 02, 2004 12:41 pm
Localisation : argh, je suis localisé!
Contact :

Re: votre foie gras vous l'aimez comment ?

Message par el_slapper »

GA_Thrawn a écrit :
stratcom a écrit :Le foie gras ?

De la daube pour gogos. :o:
Je demande le ban immédiat :o:
ma belle-soeur a rajouté du ketchup(et du coca dans son champagne)
"il faut savoir demander beaucoup à son moteur, mais pas trop" Juan Manuel Fangio
Avatar du membre
Boudi
Khan Océanique
Messages : 31337
Enregistré le : sam. août 28, 2004 12:47 pm
Localisation : St-Etienne, FRANCE.

Re: votre foie gras vous l'aimez comment ?

Message par Boudi »

C'est une tradition polonaise ? :mrgreen:
« Et c’est parti ! (Поехали! [Poïekhali!]) »
https://fr.pobediteli.ru/
Un petit calcul, et on s’en va !
el_slapper
l'oeil de Stockholm
Messages : 2327
Enregistré le : jeu. sept. 02, 2004 12:41 pm
Localisation : argh, je suis localisé!
Contact :

Re: votre foie gras vous l'aimez comment ?

Message par el_slapper »

Boudi, qui m'a ciblé a écrit :C'est une tradition polonaise ? :mrgreen:
Presque. Ils ont l'habitude d'alcools sucrés, et le fois gras était plus salé que de coutume.
"il faut savoir demander beaucoup à son moteur, mais pas trop" Juan Manuel Fangio
gladiatt
Vétéran du Vietnam
Vétéran du Vietnam
Messages : 4576
Enregistré le : jeu. nov. 03, 2011 7:07 pm

Re: votre foie gras vous l'aimez comment ?

Message par gladiatt »

el_slapper a écrit :
GA_Thrawn a écrit :
stratcom a écrit :Le foie gras ?

De la daube pour gogos. :o:
Je demande le ban immédiat :o:
ma belle-soeur a rajouté du ketchup(et du coca dans son champagne)
:shock: :ko:
Un AAR Thirty Year War romancé :

viewtopic.php?f=77&t=14547

Une histoire de Britannia :

viewtopic.php?f=77&t=12282
SeNTEnZa
Chasseur de Primes
Messages : 15326
Enregistré le : mer. août 18, 2004 2:25 pm

Re: votre foie gras vous l'aimez comment ?

Message par SeNTEnZa »

je le prefere froid. Chaud c'est souvent ecoeurant, ou alors il le faut en petite quantité (poele ou fondu dans une soupe au potimaron par exemple).

l'autre jour au resto j'ai mangé une espèce d'emulsion de foie gras, comme une creme ou un flan leger, c'etait super bon!


une autres question est canard ou oie ? :)
Avatar du membre
Locke
Gros Ping
Messages : 3486
Enregistré le : sam. mai 24, 2008 4:34 pm

Re: votre foie gras vous l'aimez comment ?

Message par Locke »

Ma mère fait des brioches fourrées au foie gras au four, les invités en redemande :clap: Perso' je ne raffole pas du foie gras, chaud ou froid :o: :incitationauban:
SeNTEnZa a écrit :une autres question est canard ou oie ? :)
Oie pour les patates sarladaises, canard pour le reste :chicos:
Avatar du membre
Leaz
Empereur intergalactique
Messages : 8267
Enregistré le : mer. août 18, 2004 11:51 am
Meilleur jeu 2008 : EUIII
Meilleur jeu 2009 : Company of Heroes 1
Meilleur jeu 2010 : Dawn of war 2
Meilleur jeu 2011 : Civilization V
Localisation : Tu veux pas une puce GPS pour me suivre non plus ?

Re: votre foie gras vous l'aimez comment ?

Message par Leaz »

SeNTEnZa a écrit :
une autres question est canard ou oie ? :)
Quelle question.. canard bien évidemment.

Le foie gras d'oie c'est de la daube

pour les gogos :o:

:intégristedusud-ouest:
La Vérité sur les crimes de Staline..

"La table est l'autel des Français. L'élément sacré de Noël en France, c'est la gastronomie et pas la religion. "
Bob Terrius
Le Marin
Le Marin
Messages : 2087
Enregistré le : jeu. juin 02, 2005 7:57 pm

Re: votre foie gras vous l'aimez comment ?

Message par Bob Terrius »

Et pourtant historiquement parlant, l'original c'est le fois gras d'oie.


Apres, des emigres bavarois ont décéidé d'en faire dans le sud ouest, en gavant des canards. ;)
Répondre

Retourner vers « Cuisine »