Le Quartier Général

Et oui, maintenant que j'ai découvert comment les sondages fonctionnaient, je vais instaurer une brigade inquisitoriale dans le QG.

Comme d'habitude, il y a 2 réponses possibles et vous pouvez modifier vos choix. Les résultats finaux seront là dans 50 jours !

PS : Faire des pâtes "carbonara" ou au jambon, ça n'est pas cuisiner ! Par contre, si vous faites vos pizzas entièrement (même la pâte), c'est déjà pas mal.

De mon côté je cuisine quand l'envie m'en prend et que j'ai surtout le temps pour le faire (ça veut donc dire ne pas rentrer du boulot à minuit )
Ca va de la simple tartiflette (je fais la meilleure recette de Paris ) à des poulets basquaises au miel, des tartes au citrons maison et des woks de boeuf en passant par des préparations faites au syphon ou des mi-cuits de thon au sésame.

La contre partie, c'est que (à mon gout et selon mes attentes) je rate 1 plat sur 2

Évitons de poser la question à Bartimeus...
Encore qu'il fait les meilleures pizza surgelés non dégelés de sa ville.

Il y a peu, c'était encore très basique avec pates, rix, oeufs sur le plat.

Et puis je viens de me mettre aux gateaux au yaourt et au chocolat. J'ai aussi fait des pates de fruits

C'est pas très compliqué mais pour moi c'est déjà beaucoup

Faire des pates carbonara, cela reste cuisiner. Apres, il y a faire des bonnes pates carbonara et heu, celles faites rapidement car on a faim. Une simple question d'ailleurs : combien d'ingredients mettez-vous pour faire vos pates carbonara ?

Sinon, par rapport au sondage, je cuisine en fonction du temps, du garde-manger ,de la motivation et des personnes présentes avec une meilleure reussite pour le salé que le sucré. Malheureusement, je me base les 3/4 du temps sur differents bouquins...

Ca m'arrive aussi de cuisiner mais la plupart du temps c'est pates/riz vus qu'il n'y a que ça dans le garde manger !

Je mange beaucoup de légumes en conserve (je sais pas les préparer sinon et c'est trop cher). Les pâtes, c'est fini. Trop abusé avant, j'ai épuisé le crédit!

Sinon, niveau compétence culinaire... Je peux me débrouiller et parfois me surprendre (paraît que mes lasagnes saumon-crevettes-vin blanc sont bonnes), mais je dois avoir un couteau sous la gorge pour m'y mettre.

C'est mon petit personnel qui s'en occupe.

Tout ça va se terminer avec Jag qui mange pirouette.

Ou l'inverse.

moi j'ai plutot compris qu'il bouffait du ronron

Allez, on va tous à Conne sur Loire et Jag nous prépare un civet de pirouette.

GA_Thrawn a écrit :Allez, on va tous à Cosne sur Loire et Jag nous prépare un civet de Pirouette.

mad a écrit :...
Ca va de la simple tartiflette (je fais la meilleure recette de Paris )...

On pourrait avoir ta recette ?

faut mettre beaucoup de fromage qui pue dedans, voila.

il me semble que la recette de la tartiflette ne se passe que de bouche a oreille de geek savoyard ...

En ce qui me concerne : La semaine le midi c'est souvent des conserves, par manque de temps. Sinon, pour ce qui est des légumes, c'est quasi-exlcusivement du bio, cuit à la vapeur, ou en crudités.

Pour ce qui est de faire de la grande cuisine, c'est assez par rare, par paresse surtout Sinon le week-end j'essaye de faire des rotis (Lapin à la moutarde, roti de boeuf...) et parfois je fais des tartes ou des gateaux.