Légumes & Fruits de saison

[griffon]

Je crois qu'il est temps que je me mette à la pomate !

[griffon]

Hier j'ai trouvé des asperges directement du producteur sur le marché

des fraises de Plougastel directement du producteur et des coquilles St Jacques (directement du pêcheur )

[griffon]

L'Artichaut c'est le moment et c'est local !

Je tiens à soutenir les producteurs !

[griffon]

les pissenlits c'est magique

ce WE salade de pissenlits aux lardons , avec un œuf mollets et de l'ail , un délice !

[stratcom]

Tant que c'est pas par la racine.

[Dolfo]

C'est bon pour les vaches

1. Le pissenlit

Comparativement aux indésirables citées plus haut, le pissenlit est bien meilleur à manger pour les vaches. En fait, elles l’adorent, peut-être à cause de son petit goût amer.

Avez-vous remarqué à quel point le pissenlit est présent dans les prairies lorsque la luzerne et le trèfle rouge ont disparu? En fait, cette mauvaise herbe pousse si on laisse des espaces vides. Elle prolifère aussi dans le gazon même s’il est tondu à chaque semaine. Ce n’est donc pas la fauche qui va la faire disparaître. Toutefois, le pissenlit perd facilement la bataille si la paissance est intensive. Comme les bêtes arrachent toutes ses feuilles, le pauvre plant de pissenlit se retrouve dénudé. Lors de la seconde paissance, 20 jours plus tard, les vaches lui arrachent ses feuilles une bonne fois pour toutes. Le pissenlit n’arrive pas à se refaire des réserves et il meurt, le pauvre!

https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Regions ... erbes.aspx

[griffon]

Tant que c'est pas par la racine.

elles se mangent aussi , leur gout amer plait a certains , mais les feuilles c'est un délice

PS : à parte les plantes invasives il n'y a pas de "mauvaises herbes"